Яблочный пирог с медом и лимоном

Вот уже вторую субботу подряд делаю этот простой, но невероятно вкусный и нежный пирог.
Очень рекомендую любителям кисло-сладкого :)

ПС Вот и пригодились привезенные мне Пашей миндальные лепестки!